Menu

Una volta accomodati ai nostri tavoli, troverete il menù del giorno ad aspettarvi. Potrete scegliere se assaggiare tutti i cinque piatti oppure solo alcuni di essi.

Ogni pietanza è preparata al momento, perciò se qualche ingrediente non fosse di vostro gradimento, potete indicarlo ed esso verrà sostituito.

Vi invitiamo a segnalare eventuali allergie, restrizioni alimentari oppure regimi dietetici particolari. Con qualche giorno di preavviso possiamo soddisfare le vostre preferenze.

“Menu a 63 euro, bevande escluse”

I nostri vini

I vini che proponiamo per accompagnare il nostro menu compongono una piccola rosa enologica, che varia a seconda della stagione.

Troverete vitigni locali della nostra bella Liguria, tra cui quelli cosiddetti di “vendemmia eroica”, il cui nettare è raccolto grazie alle tecniche sviluppate dall’ingegno dell’uomo nei secoli di storia vissuta in una lingua di terra impervia, stretta dall’Appennino e dalle Alpi Marittime verso il blu del mar Ligure. 

Oltre ai vini locali, troverete scelte che spaziano dall’Italia, alla Slovenia, fino alle terre d’Oltralpe.